うわ～それ言っちゃっていいんですか？！

先だってスーパーに行くと「デッカイなめこ」が
目に入りまして。多分初めて見たと思うんだけど。

パッケージに書かれていた「てんぷら・炒め物・バター炒め」の
バター炒めに心を奪われ購入。

なめこって、どうやって食べてます？
私は味噌汁に（赤だしが最高ですが）入れて食べるか、
大根おろしと一緒にして食べる（天つゆと天かすを入れると最高）
くらいがせいぜいです。だってヌルヌルしてて他に「どーする？」って
食材ではありませんか？

で、購入した「なめこ」はヌルヌルが少ないんですよ。
なんか天然に生えている感じのと似てる気が。
で、バターで炒めようと思ったのですが、何気にシメジが
1パック残ってて、それも一緒に炒めようと。で、そうなると
「きのこきのこ」してしまうので、やはり残っていた
ショルダーベーコンを足してみようと。
こうなってくるとイタリアンな感じが良いんじゃないかと
思えてきて、オリーブオイルでソテーしました。

辛味はコショウだけにして隠し味にバジルを少々。
ガーリックを強めに付けました。
美味い！！なめこが良い！！先ほどまで「真ッ黄色」だった
ボディーはブラウンに染まり、非常に上品な感じになりました。
で、「なめこ感」が良い感じに味を絡めてくれますね。
中華の「あん」の作用に近いかも。

あんまりナイスな仕上がりだったのでEARY TIMESを
氷の入ったグラスに注いでしまいました。
今から矩形図を書こうと思っていたのですが...

なめこは、ちょっと卑猥な名前な所が好きですね。
なめこを語るとき、とっと照れてしまうのは私だけでしょうか。
どーせ変態ですよっ！！